0803_蔬活環島奇蹟─蔬食宣導

蔬食宣導(8月2日記事)

蔬食好處:身體力行 節能減碳

希望透過學員手作創意蔬食料理,推廣低碳飲食,鼓勵大家響應地球環保節能減碳,多吃蔬菜少吃肉食,養身又愛地球。

照片

    菜單

第一組

主食─雞蛋麵

配菜─特製玉米濃湯

配菜─炒小白菜

配菜─燙空心菜

配菜─炒木耳

食材:麵、海帶芽、玉米、雞蛋、蒜、生薑、紅蘿蔔、木耳、小白菜、空心菜

調味料:油、水、鹽

第二組

主食─番茄湯麵

配菜─炒南瓜

配菜─皮蛋豆腐

配菜─炒高麗菜

配菜─玉米炒蛋

食材:麵、番茄、南瓜、皮蛋、豆腐、高麗菜、玉米粒罐、雞蛋

調味料:油、水、鹽、醬油膏、醬油