花蓮善牧中心製作馬芬蛋糕禮盒延續愛與關懷

 

    110年3月22日,花蓮善牧中心飛炫屋善工坊前往門諾醫院壽豐分院向賈漢生老師學習製作馬芬蛋糕,由門諾醫院發起並凝聚門諾會三間機構,透過烘焙達人賈老師無私教導美南浸信會宣教士的馬芬食譜,延續對花蓮的愛與關懷。
    鳳梨香蕉口味的馬芬,使用門諾醫院壽豐分院莊永鑣院長在分院種植的香蕉、黎明向陽園友善養殖的「噹家好蛋」,並由本中心善工坊培力之婦女手工製作,共同完成美味的馬芬蛋糕禮盒。
    馬芬將作為復活節點心,致贈予醫院住院患者,善工坊婦女們帶著祝福之心多次嘗試烘焙,期盼讓吃到蛋糕的患者能迎來喜樂蒙福的希望,未來賈老師也將協助本中心開發烘焙新產品,期望善牧之友透過購買善工坊愛的烘焙商品,一同為發光做鹽、榮神益人的使命凝聚更大的力量。