【感謝】飛炫屋飄陣陣咖啡香 公益咖啡蔡雲熙老師送愛花蓮善牧中心

今天(3/24)上午，在飛炫屋舉辦了一場名為「環島公益咖啡行-暖心送愛挺花蓮善牧」的咖啡分享活動，我們邀請到來自台東的環島公益咖啡師蔡雲熙老師，教學手沖咖啡的技巧，並以手沖咖啡慰勞工作人員，挺兒少！挺弱勢家庭！

一進入活動場地，就聞到陣陣咖啡香撲面而來，善牧中心的同工們都對手沖咖啡頗有興趣，每個人躍躍欲試，想親自體驗手沖咖啡的樂趣。蔡老師細心講解、耐心解答如何使用手沖壺、磨豆機、濾紙，並且示範如何磨豆、控制水量和時間，能使相同的豆子沖泡出不同的風味。
所有人品嘗了自己親手製作的咖啡，大家不約而同地發出驚嘆，每個人沖出來的味道與口感真的完全不相同！

在這個互動的過程中，大家都感受到了蔡老師的熱情和愛心公益，蔡老師想更加了解飛炫屋兒少照顧與弱勢家庭的需求，未來希望能幫忙勸募，讓有需要的人能得到更多資源。感謝蔡老師的講解和帶領，讓我們度過了一個充實的上午，留下這個難忘的回憶。透過這樣的活動，大家更加了解了手沖咖啡的魅力，也體驗到了分享與關懷的美好，讓這個上午充滿了溫暖和感動。